東北網哈爾濱11月23日電　近些年來，哈爾濱市的鮮雞蛋由於質量好，一直受南方客商的青睞。目前，雖然全國各地均對外進禽類產品嚴加檢疫和控制，但是哈市由於對禽流感預防采取了有效措施，及養雞戶防范意識強，在我省南大門雙城市的全國最大的禽蛋集散地———雙城新勝蛋禽批發大市場，每天向廣東、浙江、福建等省運輸750噸鮮雞蛋，以滿足南方消費者的需求。

　　21日下午，記者來到位於102國道上的雙城新勝蛋禽批發大市場。記者看到在市場大門前設有消毒站，在消毒站路面鋪滿了生石灰，車輛必須經過生石灰消毒方能進場。在市場內幾十個庫房中燈火通明，有的工人將成捆的蛋托盤及蛋箱搬進庫房，一些女工則在對雞蛋進行驗質裝箱，裝箱後的雞蛋還要進行上秤檢斤，經過這兩道工序後，一摞摞成箱的『新勝』牌雞蛋便擺在庫房之中。在一庫房前，四五名工人正在往一輛大貨車上裝雞蛋，據了解，這些雞蛋都是准備發往浙江省溫州市的。

　　據了解，由於我省是產糧大省，有優良的玉米雞飼料，所以地產雞蛋蛋殼紅，含鈣量豐富，水分少且口味好，其品質穩定。哈爾濱市地理環境優越，四季鮮明，同南方相比溫度適中，有利於雞蛋鈣制的形成，一直深受南方消費者的歡迎。

　　據介紹，該市場嚴密防控禽流感疫情，對庫房進行立體式消毒。每天上午，當庫房裡的雞蛋全部裝車運走外銷後，設在庫房棚頂的紫光燈就會全部打開，進行室內照射消毒。在庫房的立體中間層，則采用預防禽流感的專用藥『多能一號』，按科學比例加水稀釋後，對庫房牆壁進行噴霧消毒，而對於地面則采用生石灰進行消毒。從這裡外運出的鮮蛋，都必須具備雙城市畜牧局發放的非疫區證明、消毒證及雞蛋的檢疫證。

　　目前，以該批發市場為中心輻射到哈市周邊10個縣(市)，2萬多個養雞大戶共飼養了3000萬餘只雞。這些養雞戶平時就基礎防范意識較強，從雞雛到蛋雞被淘汰的16個月左右的時間裡，要給雞打30餘針各種疫苗。

　　據雙城新勝蛋禽批發大市場潘亞軍總經理介紹，雖然受禽流感的影響，今年要比去年同期日銷售量少了100噸左右，收購價格也比去年同期每公斤下降了0.4至0.5元，但是現在每天仍然向廣東、浙江、福建等省運輸750噸鮮雞蛋。

　　自從遼寧省黑山縣發生禽流感疫情後，原黑山禽蛋批發市場的一些南方客戶，也都到新勝市場來上貨。而哈市周邊的一些養雞戶，又因雞蛋收購價格有所下降而不急於將雞蛋出手，導致目前哈市雞蛋市場供不應求，貨源滿足不了南方客商的需求。夜幕降臨，當記者離開新勝蛋禽批發大市場時，一些大型貨車和農用車載著從農戶家收來的鮮雞蛋，從四面八方匯集到市場門口的消毒站，准備消毒進場的車輛已經在門前排起了長隊。