東北網哈爾濱12月30日電 節前幾天，市民都忙著准備元旦餐桌，哈爾濱市肉類市場也隨之出現旺銷場面，特別是豬肉的需求量大增。雖然近期哈爾濱市豬肉價格出現節日性上漲，但市民購買依然十分踴躍。

　　昨日，記者在道裡菜市場、奮斗副食和幾家大型購物超市了解到，這幾天前來選購豬肉的市民突然增多，大部分都是為元旦餐桌著手准備，很多市場都將豬肉分成14個部位，方便市民選購。在奮斗副食，一對中年夫婦一下子就買了110元錢的豬肉，不但有淨排、精肉，還有脊骨和大骨棒，他們打算在元旦時宴請親友，所以多買了幾個部位，可以換著樣做。很多市民都在選購豬肉、牛肉，據肉部員工介紹，節前幾天，肉類銷量有明顯增長，這幾天基本上每天都能賣出200頭豬肉，不但比平時多賣近百頭，較往年同期也有所增長。

　　記者注意到，幾日來大部分的豬肉部位價格都出現了不同程度的上漲。在中央紅超市記者看到，這裡的豬腰盤售價為每公斤13元，豬前槽和後?均為每公斤14元，淨排每公斤17元，均比月初時貴了10%至20%。雖然如此，買肉的市民卻並不見減少，很多市民認為只要肉安全、新鮮，這樣的價格是可以接受的。據營業員介紹，目前豬肉價格略漲是節日性上漲，屬正常現象。

　　有業內人士認為，受『兩節』影響，市場需求猛增，所以會出現小幅上漲，不過由於肉源較充足，預計『兩節』期間肉價不會出現較大波動，這一價格將持續到春節過後。據介紹，影響豬肉價格的是生豬價格和市場需求，隨著禽類產品消費的恢復，豬肉消費將漸漸回歸正常。