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哈高科大豆深加工技術獲重大突破
2006-01-18 09:18:00 來源:東北網-哈爾濱日報  作者:薛秀穎
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  東北網1月18日電 以哈高科大豆食品有限責任公司為主要承擔單位的國家『十五』重大專項———『大豆深加工關鍵技術及設備研究與開發』課題,去年12月底在北京通過了科技部組織的驗收。該課題實施5年間,哈高科憑借相繼到手的23項國家發明專利,使大豆食品品種、生產規模、銷售收入一路飆昇。當年只能以低價參與國內競爭的哈高科大豆分離蛋白,如今已成為國際上與『美國杜邦』、『日本不二』齊名的三大品牌之一,產品銷往世界30多個國家。

  2001年,就在中國即將跨入WTO門檻之際,科技部為提高中國大豆深加工技術水平及設備裝備能力,把大豆深加工關鍵技術及設備研究與開發列入『十五』重大專項,在全國范圍內開展以企業為主、可聯合科研單位的招投標。最終,由哈高科大豆食品有限公司聯合國家大豆技術工程中心、華南理工大學、哈醫大等9個單位組成的投標聯合體,憑借黑龍江豐富的大豆資源優勢和哈高科大豆食品生產的雄厚基礎在13個投標單位中勝出,獲得了課題承擔資格。此後5年間,來自9個參加單位的100多位科研人員圍繞28個子課題攜手攻關:從大豆種植基地的種子培育到實驗室研究,從中試實驗到示范生產線建設,每個產品都嚴格按這一鏈條走下來,全部實現了既有獨創又能產業化的目標。整個過程共獲國撥經費1000萬元,完成投資7640萬元。

  這一國家專項的實施,使哈高科走上一條可持續發展的自主創新之路。5年間,他們共取得3項國內領先的科技成果(其中1項為國際先進),獲得23項國家發明專利,研制新裝置3項,開發新產品28種,建立示范生產線8條、中試生產線7條,同時還制定了大豆蛋白、大豆乳清蛋白1個國家標准和33個企業標准。特別是該公司在國際上首次采用的動態超濾處理大豆乳清蛋白廢水技術,不僅解決了困擾大豆分離蛋白企業多年的環境污染難題,推廣後還可使這些企業年增產值22億元。

  如今的哈高科大豆食品生產規模與水平發生了巨變:品種由10個增至50餘個,年加工大豆原料由2萬噸增至10萬噸,2004年實現銷售收入2.3億元;分離蛋白、食物纖維等主要產品已全部出口,2005年創匯1000萬美元。

責任編輯:強銳