東北網2月5日電 為節日餐桌儲備的果菜吃得差不多，初六初七兩日，出門采購的市民較前幾日明顯增多。人們高興地發現，年還未過完，哈爾濱市的果菜價格已略有回落。特別是那些節前身價翻倍的精品果菜，漲得越多的降幅越大。

　　節前幾天，因為是眾多家庭年夜飯的主力而需求量明顯增加，多種精品菜價格大幅上漲，如百合由每公斤10元漲至15元、茭白每公斤由8元漲至12元、娃娃菜由每公斤3元漲至5元，蘆筍、芥蘭等也上漲明顯。不過，初五一過，這些菜的售價立即恢復了回來，成為降幅最明顯的蔬菜品種。而一些普通菜品價格也略有下降，如土豆由每公斤1.8元降至1.6元、倭瓜由4.4元降至4元、黃瓜也由9元降至8元。昨日，在一些超市的蔬菜銷售區，很多家庭主婦專盯價格下調明顯的精品菜，一買就是三四斤，准備回家好好享用。不過由於昨日是立春，作為卷春餅的主菜，黃豆芽、綠豆芽的價格不但沒回落，反而由每公斤1.5元漲至2元。

　　水果市場的情況也是如此，節前暴漲的大櫻桃、山竹等精品水果節日未過也出現了回落，而普通水果仍然保持平穩價格。

　　據業內人士介紹，這是因為南方果菜、精品果菜主要是供應節日的，它們都需要很好的儲存條件，春節的消費高峰一過，為了減少儲存時間，避免出現質量問題，一些庫存量大的商戶就紛紛降價銷售，價格自然就回落。而市民節前集中購買蔬菜造成商品囤積，帶動市場連鎖反應，銷量下降，也是價格走低的原因之一。