東北網3月30日電 記者從有關部門獲悉，首屆家庭營養師培訓班近日在市婦聯家政服務中心開班。40名集廚師和營養師為一體的家政嫂經過系統專業的培訓後，將在4月初正式上崗。屆時市民不僅能吃上可口的菜餚，更能吃上健康、綠色、適合自己身份的時尚菜餚。

　　市民高女士的母親患有高血壓，女兒為了漂亮在減肥，自己和丈夫也步入中老年，感覺體力也不如從前，全家人吃不到一起去。雖然家裡請了專門作飯的阿姨，但是不懂得搭配飲食。據市婦聯家政服務中心主任景平介紹，長期以來，大多數市民只知道什麼東西好吃、什麼東西不好吃，沒有了解過應該吃什麼、怎麼吃，根本談不上營養的均衡性，甚至吃出了許多毛病。許多市民希望家政服務中心提供既有一手烹飪絕活兒，還懂得合理搭配飲食的『高手』。為此，該中心決定開辦家庭營養師培訓班。

　　據了解，家庭營養師月收入比一般家宴廚師高出200元左右。必須精通家宴擺臺、雞尾酒調制、學生營養餐配制。對於一些特殊人群，如孕婦、手術前後的病人、老人、學生等，還要懂得配置營養食譜。