東北網4月13日電 近日,原本品種單調的哈爾濱果市出現了不少顏色鮮艷的反季水果,像夏天纔能吃到的杏、油桃、香瓜等,加上草莓、芒果等『五月水果』也提前上市。不過,這些水果除了雲南、海南等地自然生長之外,或多或少都存在使用催熟劑催熟的問題,如有些市民將草莓買回家食用時發現大部分中間有空心、形狀畸形且過於碩大,味道卻很淡。據業內人士介紹這一般都是過量使用激素所致,草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後,生長周期變短,顏色雖鮮艷,但失去了草莓原有的酸甜味道。這樣的草莓兒童食後體內會有少量殘留,對生長發育反而有害。表皮嫩黃好看的香蕉,吃起來果肉卻發硬無甜味,可能是用二氧化硫來催熟,對人體也是有害的。皮上的條紋不均勻,切開後瓜瓤特別鮮艷瓜子卻為白色的西瓜,也可能是使用過催熟劑、膨大劑及有毒農藥。專家提醒市民,對於這些早熟、反季水果應少量購買嘗鮮,不要過量食用。
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