東北網6月12日電 記者從哈洽會大會辦、哈市商務局獲悉,第17屆哈洽會的重要經貿文化交流活動—————哈洽會第二屆美食節,將於13日隆重開幕,屆時集滿族菜、西餐、魯菜等特色於一體的『哈埠菜』將集結向中外客商亮相。
據了解,哈洽會第二屆美食節旨在提昇『哈埠菜』品牌在國內外的影響力,豐富哈洽會的活動內容。圍繞『友誼、健康、美食、休閑』的主題,本屆美食節將舉行本埠名優、老字號產品展示,『哈埠菜』精品展示,名師名廚技藝表演等活動。屆時,本埠50餘家餐飲企業將展出代表本埠風格的精美菜點,服務於本埠餐飲業的印度、韓國、泰國等外國名廚也將展出絕技絕活,以瓶蓋、口布等餐飲用品制作的服裝表演活動也將在美食節期間登臺亮相。
據悉,本屆美食節將於23日閉幕。期間,以哈爾濱開發區為中心的各餐飲企業將設立美食節分會場,向中外客商展示、展銷特色『哈埠菜』。
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