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豬肉價格近日上漲 市場零售價每公斤上漲0.6至1.2元
2006-06-20 09:51:05 來源:東北網-哈爾濱日報 作者:王媛
東北網6月20日電 年初以來一直處於下降趨勢的豬肉價格近期開始大幅攀昇。6日起,廠家批發價格每公斤上漲0.9元,9日左右市場零售價格也隨之上漲,每公斤上漲0.6至1.2元。目前,豬肉價格已經基本趨於穩定,不會再有大幅上漲。
據市物價局價格監測中心統計,6月9日後?的全市平均價格為每公斤9.52元,而19日已經漲至每公斤10.72元。據介紹,春節過後,豬肉價格一直處於下降趨勢,利益受損的養豬戶開始屠宰母豬,致使生豬存欄量下降了20%左右。豬源的不足是價格上漲的原因之一。此外,近兩個月來,哈爾濱市每天都有幾十臺車的生豬運往南方市場,每臺車裝載150頭生豬,造成了哈爾濱市豬肉市場供不應求,各屠宰場紛紛搶豬源,綜合因素的長期積淀使得一直下滑的豬肉價格從本月初開始出現上漲趨勢。
據哈爾濱肉聯生鮮公司生鮮部經理張建介紹,6月9日毛豬的收購價格是每公斤5.5元,19日已經漲至每公斤6.3元。據了解,毛豬收購價漲至6.4元時,養豬戶的利益纔能得到保證,所以哈爾濱市豬肉價格不會再大幅上漲。
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