東北網5月23日電 10元！每公斤價格高過豬肉目前的零售價。記者從哈爾濱市幾大菜市場了解到，近日，哈市大蒜零售價每公斤從4元漲至10元，達10年來最高。

　　21日，記者在通江街早市看到，獨頭大蒜每公斤零售價為10元，業主還在攤床上立了一個牌子，上面寫著『不講價』三個字。『天價！』一位購買大蒜的市民發出了這樣的感嘆。22日，記者在道外七道街早市看到，獨頭大蒜每公斤零售價為9元，而豬瘦肉的售價為每公斤8元，豬腰盤的價格只有7元。『前幾個月價格穩定，是因為賣的大蒜多是去年秋天的存貨，現在青黃不接，價格自然上漲。』一位業主說。

　　記者在走訪市場時了解到，去年這個時候大蒜零售價每公斤在4元上下。短短一年之內，為何大蒜價格就超過了肉價呢？ 『去年大蒜太便宜了。』買賣街市場一位業戶告訴記者，『這導致種植戶熱情降低，大蒜產量迅速下降，所以，今年大蒜的價格纔會居高不下。』

　　對於大蒜與豬肉之間的價差，哈市農業局有關人士分析說，國際大蒜需求猛增，是造成國內大蒜市場價格走高的重要原因。大蒜出口的利潤要高於在國內銷售，同時，國內大蒜需求逐年增多，人們對大蒜保健作用的認識正在提高，需求量也在逐年加大；豬肉價格與去年同期相比回落30%，主要原因是從2004年下半年以後生豬市場過於火爆，價格一路抬昇，農民養豬熱情高漲，導致今年生豬價格開始回落。

　　據介紹，大蒜作為調味品，沒有被列入主要商品監測范圍內，只要不是太反常，價格還是由市場調節。目前，哈市市場大蒜的高價還會持續一段時間。通江街市場一位業戶告訴記者：『等到今年的新蒜上市之後，蒜價纔有可能開始回落。』