東北網7月13日電　鮮奶收購價上漲、企業鮮奶處理量增加、市場銷量上昇，黑龍江省奶業市場出現了奶農賺錢、企業贏利的良好局面，黑龍江省奶業已結束了兩年多的低迷期，逐步向優質高效發展。這是記者從12日召開的全國畜牧業生產形勢座談會上了解到。

　　鮮奶收購價格同比增長

　　據悉，截至6月末，我省奶牛存欄已達到178.8萬頭，同比增長11.6%；鮮奶產量達到232.5萬噸，同比增長17.8%。今年初，我省鮮奶收購價達到每公斤2.2元，隨著氣溫的昇高，奶牛產奶量增加，主要消費群體學生消費量減少，現在正是牛奶消費的淡季。盡管如此，我省6月末鮮奶收購價格仍達到每公斤1.65元，同比增長5.8%。

　　據雙城養牛戶付恆英講，2004年，她家買了10頭奶牛，當時一頭牛一年可以賺近3000元。到了2005年，養牛的人多了，奶牛行情也不大好，飼料價格大幅上漲，鮮奶收購價每公斤下降了0.5—0.7元，不算人工費用，每頭牛每年只能掙1200元。2004年末至2005年初奶牛行情最不好的時候，基本不賺錢，有的還賠錢。現在好了，養奶牛又開始賺錢了。

　　培育優良高產奶牛

　　企業投產新生產線

　　據悉，過去，我省規模飼養奶牛平均單產一直在每頭牛每年4.5噸左右徘徊，鮮奶乳脂含量在3.0%左右。我省奶牛已100%使用了優質凍精配種，提高了牛奶的產量和質量。經過多年培育優良高產奶牛，我省奶牛品質上的優勢已開始初步顯示，規模飼養奶牛平均單產達到了每年每頭牛5.5噸以上，鮮奶乳脂率達到4.5%以上。我省產奶牛平均效益水平在每頭1500元至2000元。

　　據省畜牧局的有關人士介紹，2005年我省乳品加工企業多條新建生產線投產，今年我省鮮奶日處理能力超過了1.3萬噸，比去年提高了近3000噸。國家出臺了『禁鮮令』，對我省鮮奶生產加工企業也是個利好，企業效益明顯好轉。省內完達山、伊利、龍丹等大型龍頭企業銷售情況良好，加工量穩定，乳制品銷售已經走出低谷，高端市場一直處於高利潤運營時期。企業按質論價、優質優價機制開始形成。從整體上看，黑龍江省奶業已結束了兩年多的低迷期，開始步入了理性回歸，並逐步向優質高效的新階段發展。