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塵土漫天飛蒼蠅身邊繞 路邊排檔衛生堪懮
2006-07-21 06:34:28 來源:東北網-黑龍江晨報  作者:高虹 王東 夏紅 白林鶴/攝
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錢塘街上的露天大排檔
  東北網7月21日電 炎炎夏日,冰城的人們更多地選擇在戶外聚餐,大街小巷上的大排檔也引來了消暑納涼的食客。但來自各大醫院的數據顯示,每天因為吃大排檔而患上胃腸疾病的患者不下200人。通過幾天的走訪和調查,記者發現,除個別大排檔自身衛生條件不達標外,街頭飛揚的灰塵和惡劣的周邊環境對食客構成很大的威脅。

  

  塵土漫天飛

  路邊排檔衛生堪懮

  

  近來,哈市部分街道進行改造,街面上原有的大排檔仍正常營業,施工過程中產生的大量塵土污染著周邊的就餐環境。

  夜幕降臨,道外區南新街和十五道街交叉口一家沒有任何招牌的燒烤店外,五六張桌子擺上了街面,距離飯桌三米遠的地方有一個尚未清理乾淨的垃圾坑。此時的南新街正在修路,巨大的藍色隔離板掩蓋不住坑窪不平的路面,一陣風吹過,風裹著塵土向四周擴散,坐在桌前的十餘名顧客仍繼續津津有味地品嘗著燒烤。

  南崗區學府四道街街口兩處施工點雖已用隔離板圈起,但周邊仍有很多殘土,沿街的廢舊塑料袋和廢紙屑隨風『起舞』。路邊的幾家小吃店和燒烤店生意紅火,年輕的學生們三五成群地聚集在小吃攤和燒烤攤前,迎著風吃著自己喜愛的小吃。

  走訪中記者發現,大排檔多數設立在街面上,過往車輛成為主要污染源。

  在道裡區安隆街愛建新城附近,四五家燒烤、熏醬大排檔佔據著人行道,每家飯店門前多則十餘桌,少則五六桌。人們在津津有味地吃著食物時,一輛輛汽車從桌旁駛過,卷起的塵土向大排檔『撲去』。

  南崗區平公街上的幾家燒烤和小吃店一到晚上,生意便格外紅火。幾十張桌子擺上街面,繁華的街道,車輛穿梭,大大小小的車輛卷帶著路上的塵土從食客們身邊經過。偶爾停在路上等待穿行的車輛排放出大量尾氣,混雜著灰塵向四周擴散,逐漸籠罩上整個大排檔。

  

  蒼蠅身邊繞

  垃圾排檔是『鄰居』

  

  遍布大街小巷的大排檔在夏日裡吸引著眾人光顧。但這些大排檔周邊的垃圾堆卻成了人們就餐環境的隱懮。

  入夏以來,道外區富錦街與北七道街交叉口一處海鮮小吃攤生意十分紅火。小吃攤擺著三四張桌子,最裡面的一張桌子後卻是一個由菜葉、西瓜皮等垃圾積成的垃圾堆,一陣陣腐臭味隨風向正在吃著小吃的人們『撲來』。

  南崗區中興街沙曼四街區16棟前,四五家飯店將百餘張小桌擺上了人行道,百餘平方米內連成了片。由於飯店門前沒有空間再擺放桌椅,店家索性在對面的人行道上『布』起陣來,十多張桌也坐滿了食客。在離食客六七米處,有一堆用塑料袋裝著的生活垃圾,難聞的氣味從塑料袋內傳出,垃圾滲出的污水成了蒼蠅們的『美餐』。有的蒼蠅還不時地落在喝得正酣的食客身上,盤中的食物更成了它們頻頻『光顧』的地方。

  在南崗區學府三道街口的小吃攤前,記者看到,攤主用泛著黑色油污的棚布將幾張桌子圍在當中,形成了一個簡易的『小吃廣場』。『廣場』周圍散落著水果攤丟棄的爛水果,一個由竹簽、菜葉和瓜果堆成的垃圾山堆在燒烤爐架旁,不時地散發出酸腐的氣味。

  

  飲食不衛生

  急性胃腸病患增多

  

  7月19日,記者在哈市第二醫院急診觀察室內看到,10餘張病床都住著患者,一問纔知道好幾個人都是因為胃腸疾病來打點滴的。在某中學當老師的陳先生告訴記者,18日晚,他和幾個朋友到道外區九道街一家燒烤大排檔吃燒烤,他一個人就喝了2000毫昇生啤,並吃了一些烤羊肉串。不料回家後就感到腹痛難忍,當晚跑了十次廁所,給一起吃飯的朋友打電話詢問,發現同去吃飯的朋友們也一樣在拉肚子。據值班醫生介紹,近一個星期內,醫院每天都要收治10多名胃腸疾病患者,他們大部分都因為吃了街頭大排檔的食物引起了腹瀉。

  據哈市第四醫院急診科主任鄭萬斌介紹,近日醫院接診的急性胃腸疾病患者不下百餘人,平均每天20人左右,周末的患者更多,16日當晚醫院就收治了40多名腹瀉患者,其中絕大部分患者是因為吃了街頭大排檔的食物引起的腹瀉。鄭萬斌說,大多數的小販在街頭露天制作燒烤食品,來往駛過的汽車和揚起的灰塵,使食物上沾滿了有害物質和無數的細菌。穿制羊肉串用的竹棍或鐵條未經消毒,反復使用,容易感染病毒和細菌,有些小攤位用含鉛高的舊自行車條穿制肉串,經過烤制後,車條中的鉛滲透到食物中,可導致慢性鉛中毒。

  隨後記者從哈醫大一院、醫大二院、省醫院香坊分院幾家大醫院了解到,每家醫院日接診胃腸疾病患者都在30人左右。粗略統計,入夏以來,每天因為腹瀉等急性胃腸疾病入院治療的患者不下200人。

  根據環保部門監測數據顯示,哈市空氣污染物中,首要污染物是可吸入懸浮顆粒物(浮塵)。這些顆粒物的污染源,有的是煙囪、車輛等直接排放產生的,有的則來自在未鋪瀝青水泥的路面上行使的機動車、材料的破碎碾磨處理過程以及被風揚起的塵土。顆粒物直徑越小,進入呼吸道部位越深。可吸入顆粒物被人吸入後,會累積在呼吸系統中,引發許多疾病。   

  

責任編輯:劉華