東北網8月11日電 仿佛在一夜之間，海參專賣後在哈市驟然昇溫。近一段時間，在哈市繁華街頭冒出了近百家海參專賣店，經營的乾海參、即食海參、海參營養液等五花八門。近日，記者走訪了哈市海參市場，發現過熱的海參市場問題不少。

　　海參店遍地開花

　　近一段時期，哈市海參市場突然昇溫。記者近日走訪了哈市海參市場看到，不僅各大超市、商場設置了海參專櫃，很多海參專賣店也紛紛在繁華街路亮相。僅在果戈裡大街，記者就看到有近十家海參專賣店相繼開業。

　　采訪中，一位業內人士告訴記者，隨著生活水平的提高以及對海參保健功能的認同，人們對海參的需求越來越大，加之海參銷售利潤豐厚，使得海參專賣成為眾多商家眼中的唐僧肉。

　　海參價格很隨意

　　采訪中記者了解到，目前能食用的海參共有40多種。從外形來看，分為刺參和光參。海參產地也各不相同，有來自國外的，如日本北海道、俄羅斯等地。也有產自國內大連、威海、煙臺、青島等地的海參。

　　記者在采訪中了解到，前幾年2000元就能買到一公斤質量不錯的海參乾貨，而如今海參店越開越多，價格反而上漲很多，有的專賣店每公斤海參的價格要八九千元。在南崗區一家海參專賣店，記者看到業戶經營的海參，按照個頭大小每公斤價格分別從二千多元到一萬二千多元不等。而在哈市一家海鮮批發市場，記者看到商販出售的海參從顏色、大小上與專賣店裡的海參相差無幾，但價格卻比專賣店便宜不少。

　　海參副產品無標准

　　記者在采訪中了解到，哈市不少海參專賣店也出售即食海參、海參液、海參膠囊等海參衍生產品。而海參營養液和海參膠囊等海參新產品到底含有多少海參呢？記者看了市場上兩類產品的成分說明，發現只是提到成分中含有海參，但並沒有提到底含有多少比例的海參。

　　據質檢部門的工作人員介紹，目前只有乾海參有行業標准，而即食海參、海參營養液、海參膠囊並沒有行業標准，各企業都在執行自己的企業標准，這使得監管部門進行市場監管時難有依據。而按照乾海參的行業標准，不同等級的海參鹽分、水分和雜質含量都有相應的標准，消費者買到不放心的海參，可以依法進行檢測，並可以此向不法商家索賠。