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吃半生肉串可致絛蟲病 大夫提示:生吃肉食要當心寄生蟲
2006-08-14 13:45:48 來源:東北網-新晚報  作者:耿新
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  東北網8月14日電 前不久,張先生患上了絛蟲病。經過大夫診斷,病因可能是吃了沒烤熟的牛肉串所導致。

  市民張先生很喜歡吃燒烤。前不久,他忽然感覺食欲不振、肚子疼痛,大便中發現有類似蟲子的東西。經大夫診斷,張先生患了牛肉絛蟲病。在大夫詢問病情時,張先生告訴大夫,他經常吃燒烤,而且特別喜歡吃牛肉串。大夫表示,通常人們都了解豬肉絛蟲病,實際上,生吃不潔的牛肉也有可能導致絛蟲病。近2年,他們接診的絛蟲病患者將近20例。近來,很多人提倡『生吃』,有的人特別喜歡吃生魚片。在雙城附近的一個地方,那裡很多人都患有肝吸蟲病,原來當地人有吃生魚的習慣。當地的一位患者表示,他並沒有直接吃生魚,只是吃了些配菜。大夫表示,即使這樣仍然有可能感染寄生蟲病。

  大夫表示,經過高溫處理,基本可以杜絕絛蟲病。所以在平常的飲食過程中,盡量不吃生的肉食品,同時,冷熱食品的餐具要分開,做到有備無患。

責任編輯:強銳