東北網8月24日電 廚房內工作人員赤裸著上身乾活兒，冰箱中青豆等罐頭根本沒有任何標識，使用的菜墩背面已經發霉……這是23日記者隨監督人員在哈爾濱市金紫荊大飯店檢查時看到的景象。

　　23日10時30分許，記者隨南崗區衛生監督所的監督人員來到位於南崗區宣化街363號的金紫荊大飯店。在這家號稱『中餐航母』的大飯店內，廚房的面積整整佔了酒店的一層樓。在廚房入口，許多工作人員正在往廚房內搬運食物原料。而在裡面忙碌的一些工作人員有的甚至沒有穿上衣，直接赤膊上陣。看到記者和監督人員後，有人纔匆匆忙忙地把衣服往身上套。

　　在檢查中，監督人員在冰箱中發現了兩瓶色彩十分鮮艷的青豆罐頭和一瓶紅櫻桃罐頭，罐頭上沒有任何標識。一個正在使用的菜墩背面已經發霉，在一個灶臺上放著的炒勺裡竟然堆了很多空的罐頭盒子。消毒間的一個餐具消毒櫃中，除了餐具之外，還堆放著薯片等雜物。

　　據衛生監督人員介紹，食品生熟混放或加工食品的器具生熟不分或清潔不及時都會造成食品交叉污染。大型酒店經常會接待大型聚餐，酒店在食品加工、消毒等環節出現問題，容易引起集體食物中毒。針對該酒店出現的種種問題，監督人員當場下達了檢查筆錄，責令其立即整改。

圖為赤膊工作的員工見到檢查人員後慌忙穿衣。