您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江  >  社會萬象  >  民生
搜 索
無生產許可散裝裸賣 哈爾濱市部分月餅質量無保證
2006-09-27 16:56:18 來源:東北網  作者:杜筱
關注東北網
微博
Qzone

  東北網9月27日電(記者 杜筱) 為切實保障消費者身體健康,規范月餅市場的經營秩序,近日黑龍江省衛生監督所對哈爾濱市部分食品超市、生產加工企業、城鄉集貿市場進行了監督檢查。發現無衛生許可證、月餅散裝裸賣、從業人員無健康證等問題比較突出。

  據了解,此次檢查的重點是月餅餡料來源、添加劑的使用、包裝材料、加工條件、產品索證及銷售衛生條件等。從總體情況來看,大型食品超市和大型食品加工廠,能夠按照標准要求組織生產和銷售,但在檢查中也發現一些問題,尤其是小型食品加工廠和城鄉集貿市場問題比較突出。薛家新發百貨大樓銷售的散裝月餅沒有防護措施,直接擺放在櫃臺上裸賣,室內蒼蠅亂飛,銷售月餅的從業人員沒有健康證。在百聯哈爾濱購物中心檢查人員發現,三樓食為天美食廣場銷售的哈爾擯市頂佳食品有限公司、哈爾濱市兩三樣糕點坊生產的月餅無生產日期和保質期。香港老婆餅攤床、阿城平山口福豆腐坊無衛生許可證。世紀聯華愛建店面包加工間加工月餅的從業人員沒有健康證。監督檢查人員對檢查中發現的問題已經責令立即整改,並委托下級衛生監督機構進行查處。

  黑龍江省衛生監督所有關人士提醒廣大消費者,新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質月餅色澤不正,暗淡不亮,發烏發乾。購買月餅最好到信譽度好的大型商場、超市,盡量選擇那些名牌老字號的產品。同時要看有無生產日期和保質期、檢查包裝是否完整、月餅表面是否有明顯的油膩感、形狀是否規范、色澤是否均勻、花紋是否清晰,嗅聞月餅是否有油脂腐敗的味道,並查看是否有焦糊和霉變現象。

責任編輯:劉華