東北網10月21日電 近日，市教育局向各區、縣(市)教育局和各直屬學校下發通知，要求各區對學校、幼兒園主管食堂的校長、園長和食堂管理員進行一次食品安全知識的專項培訓，重點講解制作豆角和豆漿的方法，確保由豆角等食品引起的食物中毒事件不再發生。

　　通知要求，各區、縣(市)教育局要對所轄區內的學校、幼兒園進行一次全面、徹底調查，對已經獲得衛生許可證的食堂要依托當地衛生防疫部門加強管理，對尚未取得衛生許可證的食堂要堅決取締。對住宿制學校的小賣部要加強管理，嚴禁『三無』商品進入校園。非住宿制學校禁止開設小賣部。

　　市教育局要求各區、縣(市)教育局和中小學校、幼兒園要定期對水箱和電茶爐進行清洗，為學生提供衛生、安全的飲用水。飲用桶裝水的學校，要選擇市場准入的品牌飲用水，定期索要水質檢驗報告，督促各班級定期清洗飲水機，並有消毒記錄。同時，各中小學校、幼兒園近期要對全體師生進行一次食品衛生安全的專項宣傳，教育學生不買街頭無照或無證商販出售的各類食品，不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物，尤其是要重點加強對豆角未熟會引起食物中毒的教育，引導學生拒絕吃未熟豆角，並將這一知識帶回家中。

　　據悉，哈爾濱市規定，各中小學校、幼兒園要進一步落實食物中毒的應急預案，做好應急演練，提高應對突發事件的處置能力。如校園內發生食物中毒或疑似食物中毒事件，學校要在第一時間向所在地政府、教育行政部門和衛生部門報告，對瞞報、漏報、遲報的學校和責任人，教育行政部門要給予通報批評或相應的行政處分，造成嚴重後果的，依法追究刑事責任。