東北網１１月８日電 記者從哈市衛生監督所獲悉，今後該所將加大對農村地區食品衛生的監管力度，嚴厲打擊向農村傾銷劣質食品的行為，將對農村地區的餐飲業、食堂進行食品衛生量化分級管理。

　　過去農村地區食品衛生安全監管力量較為薄弱，部分農民不懂得如何辨別劣貨，使得農村地區的食品衛生安全狀況不容樂觀。據哈爾濱市衛生監督所相關負責人介紹，今後，哈爾濱市將進一步加大對農村食品衛生的監督力度，從改變農村食品衛生體制入手，強化農村食品衛生監督體系建設。著重對農村地區餐飲具、學校食堂和食品加工銷售環節的監管，對農村小餐館、小攤點、小食品作坊進行集中整治，重點配合有關部門打擊向農村傾銷假冒偽劣食品的行為。哈爾濱市衛生監督所針對農村食品生產經營單位的實際情況，提出切實可行的改造方案，加強餐飲具消毒設施等硬件設施建設，實行分間操作；對農村餐飲業和學校食堂的食品衛生量化分級管理；提高衛生許可發放標准，並對農村食品從業人員進行培訓。