美國科學家最近公布的研究成果表明，血液中較高的DHA脂肪酸含量可能有助於降低癡呆和早老性癡呆(阿爾茨海默氏癥)。DHA在人腦和魚體內大量存在。

　　美國塔夫茨大學研究人員恩斯特·捨費爾等人對899名未患癡呆癥的老人進行了長期跟蹤調查。研究人員記錄了他們76歲左右時血液的DHA含量。9年多後，99名被調查者患上了癡呆，其中71例是早老性癡呆。排除年齡、性別及遺傳等因素後，研究人員發現，與血液中DHA含量較低的被觀察者相比，DHA含量較高的被觀察者患癡呆的風險低47%，患早老性癡呆的風險低39%。

　　捨費爾表示，每周食用3頓左右帶有魚類的食物，即能提高血液中DHA的含量，服用魚油膠囊也能達到同樣效果。

　　美國《神經病學文獻》11月刊登了捨費爾等人的研究成果。不過，這項研究成果還需要更多實驗來印證。