東北網12月19日電 記者昨天從省高等教育後勤服務中心了解到，日前省教育廳召開高校食堂伙食專業管理委員會緊急會議時強調，應對糧油漲價，要做好高校學生食堂伙食工作，保證大專院校食堂裡每餐都有1元以下的菜，決不讓困難學生餓著。

　　省高教後勤服務中心有關負責人告訴記者，目前在哈市各大專院校均已加強了伙食物資的采購管理，減少中間環節、降低采購成本，嚴格控制學生食堂飯菜價格上漲，確因糧油價格上漲造成食堂飯菜價格必須調整的，要按規定程序進行，增加透明度和做好對學生的解釋工作，做到飯菜價格有昇有降，總價控制調整幅度。

　　省高教後勤服務中心和高校食堂伙食專業管理委員會特別強調，各食堂必須制作1元錢以下的低價菜，保證困難生每餐有菜可用；各食堂都要設立公示板，做到天天公示主副食原材料價格；各食堂都要為特困生提供勤工儉學崗位、食堂員工包扶一定數量的特困生，並且要公布於眾；各食堂都要設立由學生代表擔任的價格監督員，對成本核算和銷售價格實施全程監督，增加民主管理伙食的透明度，時時處處接受就餐者的監督。