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市民預訂年飯增多 家宴廚師每晚『趕場』
2006-12-28 13:56:27 來源:東北網-新晚報  作者:王劍青
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  東北網12月28日電 從事廚師工作的夏師傅最近接到一個又一個訂單,他從本月30日至元月3日都要不停地『趕場』———到市民家烹制節日飯菜。記者從哈爾濱市幾家家政公司了解到,很多市民過新年時選擇在家裡吃飯,家宴廚師目前十分搶手。

  市民楊女士日前預訂了一位家宴廚師,雙方約好在31日下午由廚師顧師傅登門,為楊女士及其兄弟姐妹一家10口烹制一桌可口的家常菜。楊女士說,每年過新年時,兄妹幾家人總是聚在一起去飯店慶祝。雖然很熱鬧,但總感覺有些拘束,孩子們也不像在家一樣玩得自然。今年,她和愛人商量,乾脆請一位家宴廚師上門,做一桌清淡可口的家常菜,一家人可以隨意地坐在沙發上邊吃邊聊,慢慢享用,增加親情溝通。

  記者從家政公司了解到,近幾天來有很多市民預約家宴廚師在元旦前後登門服務,因活兒多,一些廚師的活兒已排滿,部分廚技好的師傅甚至一晚上將要趕好幾家場。據了解,很多市民都請師傅烹制一些相對清淡的家常菜,在家裡感受溫馨和隨意。

責任編輯:呂博