東北網1月4日電　按照衛生部的要求，近日，黑龍江省衛生監督所對哈爾濱市部分超市和餐飲單位的熟肉制品進行了大抽查，分別采集了定型包裝、散裝熟肉制品共80份。檢查結果顯示，合格率為78%，10餘家酒店、食品廠存在問題。不合格的主要原因是菌落總數和大腸菌群超標。

　　對監督抽檢中發現的不合格食品，省衛生監督所將對生產經營者依法進行行政處罰，並向社會發出通報。同時，省衛生監督所要求各餐飲企業和食品企業對熟肉制品抽檢中發現的問題，要引起足夠重視，積極整改。