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『秋林大列巴』自身不掙錢 但品牌帶動其它面包熱銷
2007-01-18 14:55:38 來源:東北網-新晚報  作者:張非非
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  東北網1月18日電 作為『哈爾濱名片』的『秋林大列巴(大面包)』,長期以來一直是『本兒來本兒走』,靠它的面包家族的『小兄弟』們『拉扯』,其自身雖不掙錢,但帶動了『秋林』品牌其他品種面包的熱銷。

  日前記者在一份企業內部的財務資料上看到,『秋林大列巴(大面包)』的產品利潤常年為零。原來,作為『哈爾濱名片』的『秋林大列巴』,長期以來一直是『本兒來本兒走』。秋林食品廠侯勇廠長告訴記者,『秋林大列巴』已經多年沒提價了。盡管去年面粉、豆油、烤面包燒的硬雜木和揉面機用的電都多次漲價,漲幅很大,但『大列巴』15元/個的價格還跟好多年前一樣,一直原樣不動地保持到現在,每多生產一只『大列巴』並不多掙一分錢。侯廠長說,看到市民這麼喜歡『大列巴』,也不是沒想過漲價,但市民對『大列巴』的『固定風味』和它的『固定價格』,好像印象也很『固定』,所以始終不敢漲價,成本的多次上昇完全靠采取其他措施化解。好在每天1000來個不掙錢的『大列巴』,帶動了每月1000多噸秋林品牌其他品種面包的熱銷,市民們買『大列巴』時,總要隨帶買上幾個秋林其他花式面包,靠『小兄弟』們『贍養』,『秋林大列巴』到今天已原汁原味『活』到106歲了。

責任編輯:呂博