您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江  >  社會萬象  >  民生
搜 索
自帶酒水節間『松口』 對飯店利潤影響不大
2007-02-26 11:39:31 來源:東北網-新晚報  作者:國語洋 張蕊
關注東北網
微博
Qzone

  東北網2月26日電 今年春節,哈市部分酒店首次公開允許消費者自帶酒水。記者采訪了解到,這一舉動受到了市民的歡迎,同時,允許自帶酒水並未給酒店帶來經濟損失,酒店和消費者獲得了雙贏的效果。

  據了解,去年年末時由於一位北京的消費者打贏了自帶酒水的官司,加之溫州餐飲業『禁帶酒水聯盟』的瓦解,使得全國展開了一場關於自帶酒水的大討論。盡管在哈爾濱市還沒有明確的法律條文規定商家禁止自帶酒水的規定屬於霸王條款,但這次大討論還是讓部分商家開始『松口』。春節期間,哈爾濱市多家大飯店公開許諾『春節期間就餐可以自帶酒水』。

  大年初七,記者來到了紅旗大街上一家有此規定的大酒店采訪。酒店前臺經理介紹:『我們是第一次在春節期間實行允許自帶酒水的規定的,剛開始實行時,我們也挺擔心的,害怕開了這個口後飯店的收益會大幅減少。但從今年春節這幾天的收入來看,並沒有太大的影響,只是售價數百元的高檔名酒銷量有所降低,不過往年春節時這種高檔白酒的銷量也是有限的。』隨後,記者又走訪了開發區內的幾家飯店、酒店,一些在春節期間允許消費者自帶酒水的店家在接受采訪時都說,這一規定實行後,飯店的收入並沒有因此出現大幅的下降,效果比預料的要好許多,相信明年春節時會有更多的餐飲店加入到其中。

  采訪中,大部分市民對於一些餐飲店允許自帶酒水的做法表示歡迎。一些市民表示,理解餐飲店的經營苦衷,但顧客多點一些菜品也可彌補店家的損失。也有市民認為,現在允許自帶酒水的飯店數量還是有限,希望會有更多的飯店加入其中。

責任編輯:呂博