東北網3月15日電 14日，媒體刊發《惡臭老湯裡撈出酸菜》一文，反映『黑酸菜』充斥並擾亂哈爾濱市酸菜市場，使居民食用安全受到威脅。專家提醒，無『QS』標志的酸菜一定不要購買。

　　記者從市質監部門了解到，國家質檢總局從2007年1月1日起，對醬醃菜(含酸菜)等13類食品生產加工企業實行『QS』食品質量安全市場准入制度，提高了酸菜生產的門檻，凡沒有取得『QS』認證的酸菜生產企業一律禁止生產和銷售酸菜。獲得『QS』認證的企業對質檢合格的產品需加印『QS』標志，沒有加印『QS』標志的酸菜產品不准進入市場銷售。

　　執法者表示，這些『黑窩點』多隱藏在農村或城鄉接合部或出租屋進行地下加工，由此造成監管難度大，監控效果難以到位，而且目前我國的行政執法與刑事執法銜接不夠，對違法犯罪分子的威懾力度不足，導致不法分子有恃無恐。法律專家認為，盡管《消費者權益保護法》作出了保護消費者權益的規定，但針對缺陷產品的防范和處理的規定缺少『細則』，可操作性差，法律上的盲點導致了對缺陷食品管理的低效與無序。所以，國家必須立即制定一部《食品安全法》，協調統籌各個部門，從重處罰，提高不法分子的違法成本。如：一次發現，沒收設備，工廠關門，企業負責人終身不得從事該行業，危害嚴重的，移送司法機關接受刑事處罰等。