東北網3月19日電 連日來，不少消費者反映，哈爾濱市幾家大型超市食品區中的面食、糕點、鹵制品、涼拌菜等直接入口的食品，上面沒有小包裝和苫蓋物。這些直接暴露在人群中的食品，讓人覺得不衛生。

　　昨天，在世紀聯華愛建店，記者看到在該超市的糕點區和鹵制品區，有不少熟食都沒有苫蓋，顧客和營業員就在裸露的食品上方進行交談。

　　在另一家超市，記者剛到食品區就看到兩個一人多高的面包架，分別放著幾百個剛剛出爐的小面包和大面包，停放在通道上，都沒有苫蓋，顧客不斷地從旁邊擦身而過。旁邊是幾個及腰高的面包貨架，不時有顧客低頭湊上去聞味道。緊靠著面包區的鍋巴、桃酥、江米條等一些糕點也都沒有苫蓋。

　　在該超市的副食品區，記者看到雖然各種副食都放在透明的食品櫃裡，但10多個食品櫃的蓋子無一例外都向著顧客一側敞開著，100多種食品直接暴露在顧客的面前。在豆制品區，記者看到，兩位顧客站在食品櫃前，俯身探頭選麻辣豆腐乾，上半身都在食品櫃上面，衣角已進了食品櫃，這時旁邊一位男顧客突然咳嗽了兩聲後，連忙用手捂住嘴，食品櫃裡的銷售人員卻沒有任何反應。在肉鹵制品區，皮凍、剛出油的肉根、麻辣口條等各種切好的熏醬菜、涼拌菜、麻辣拌菜的原料等也是同樣的情況，不少顧客都低頭在食品的上方查看、詢問，旁邊經過的一些顧客時不時有人咳嗽。

　　在其他幾家大超市，記者也看到不同程度存在食品無苫蓋的問題。

　　記者從衛生監督部門了解到，根據食品法的規定，直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料；應放在玻璃罩內或放在帶有防塵設施的器皿內出售，銷售時也必須用工具來取放。