東北網4月27日電 記者昨天從哈爾濱市衛生監督執法工作會議上獲悉，今年哈爾濱市將在餐飲業和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度，重點查處非法采購和使用劣質食用油，違法使用添加劑和使用不合格調味品等違法行為。

　　據悉，今年哈爾濱市將開展對餐飲業、學校食堂和集體用餐配送單位的專項檢查，以強化原料進貨索證為重點，在餐飲業和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度。同時，加大對食品生產、經營企業實施食品衛生監督量化分級的管理力度，乳制品、嬰兒配方食品、蜜餞三類產品生產企業將全面實施衛生信譽度管理。

　　今年哈爾濱市還將重點監督檢查全市生活飲用水衛生安全，對市政水廠、自建水廠的出廠水和末梢水水質，二次供水水質以及學校自備供水水質進行衛生安全檢測，采取末梢水水質監測按供水人口每2萬人設1個采樣點，供水人口超過100萬時，可酌量減少采樣點，供水人口少於20萬時，應酌量增加采樣點。

　　今年哈爾濱市還將加強職業健康監護監督工作，尤其要突出對中小企業、個體工商戶的監管。提高職業健康監護覆蓋面，提高職業健康監護體檢率，力爭達到50%以上。