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菜葉滿地污水橫流沒有執照 佳木斯市校園食堂隱患多
2007-04-27 16:01:53 來源:東北網-生活報  作者:賀東旭
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  東北網4月27日電 19日,藏匿於佳木斯市幾所學校內的無經營執照的食堂被衛生執法人員揪出。執法人員責令其整改,整改不合格將予以取締。

  當日上午,記者隨佳木斯市教育局工作人員和衛生執法人員來到學生反映較差的食堂———某技師學院第三食堂。

  進入食堂後,迎面看到擱置在地上的十餘排塑料餐桌,上面落著一層塵土。偌大的餐廳裡,牆壁是黑的,頂棚是黑的,水泥地附著一層厚厚的油漬。一字排開的幾個打飯窗口的窗框上也沾滿了污物。

  走進操作間,一大堆垃圾堆在門後,地上污水橫流,爛菜葉扔了一地,幾名未戴工作帽的男子正手忙腳亂地忙碌著。在擺放熟菜的長條桌案上,剩飯剩菜與新菜混在一起,室內看不到生熟食分開冷藏的冰櫃,沒有消毒櫃和肉類與蔬菜分開清洗的洗滌池。

  在最裡面的清洗間,剩飯菜混在一起已經長了綠毛,向外散發著令人作嘔的氣味,緊挨著這堆垃圾的就是清洗池。

  經查,此食堂沒有衛生許可證,工作人員也沒有健康證,屬非法經營。執法人員當即責令其停業整改,如果整改不合格,將予以取締。

  在佳木斯市友誼小學食堂,檢查人員發現食堂大門已經緊鎖。該校的校長解釋說:『我們的食堂只有20多平方米,很難達到衛生部門的要求,現在很多孩子中午去外邊吃,讓人很不放心。』

  第十五小學食堂也只有20多平方米,記者在房間內看到一名工作人員正在將盆內的涼菜逐一分裝進小塑料袋內。房間東側10餘個小桶內盛有燜好的米飯。按照規定,學校食堂不允許加工涼菜,成品分裝必須有專門的操作間。經查,該食堂未獲衛生許可,衛生執法人員責令食堂停止銷售,整改不合格將予以取締。

  據悉,目前,佳木斯市共有中學43所、小學55所,學校食堂45個。衛生執法人員將在7月1日前對全市學生食堂規范清理完畢,讓廣大學生吃上放心飯。

責任編輯:孫嵐