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我省育成『橘紅心水果黃瓜』
2007-05-08 10:58:44 來源:東北網-黑龍江日報  作者:馬雲霄
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  東北網5月8日電 日前,一種瓜心橘紅色、果肉細膩、味道清香,口感可與水果媲美的『橘紅心水果黃瓜』在黑龍江省農科院園藝分院培育成功。這種黃瓜既能當菜拌、炒、燉,又能當水果生吃。該成果目前在國內尚屬首例。

  據了解,『橘紅心水果黃瓜』是在普通『水果黃瓜』的基礎上,通過先進育種方法培育而成。其外形與普通旱黃瓜基本相同,但將其切開後,裡面的瓜心呈橘紅色。據省農科院園藝分院旱黃瓜育種室的科研人員介紹,『橘紅心水果黃瓜』中的胡蘿卜素、維生素C含量不但比旱黃瓜高,而且高於普通『水果黃瓜』。

  據介紹,近期『橘紅心水果黃瓜』將在哈爾濱蔬菜基地日光節能溫室和大棚推廣種植,預計7月份上市。

責任編輯:強銳