東北網5月22日電 6月1日開始,沒有經過包裝的散裝速凍面米食品將一律禁止銷售,違規的商場超市,最高將處以3萬元的罰款。這是國家商務部剛剛發布的《速凍面米食品行業標准》中的規定。21日,記者走訪了哈市各大超市,發現速凍水餃、湯圓、肉丸這些散裝速凍食品均開始大甩賣。
當天上午,記者在哈市香坊區好又多超市的冷凍專櫃看到,包括水餃、饅頭、春卷在內的所有散裝速凍面食都插上了促銷標簽。原本售價每500克7.75元的散裝春卷促銷價為5.3元;旁邊各式菜餡的水餃,原價每500克5.8元,現在只賣3.2元。
記者看到前來選購的多是中老年人。由於降價幅度較大,各式水餃都十分好銷。其中,芹菜肉餡的速凍水餃已經只剩下不到食品盒整個容積的1/10,但超市並未顯示出補貨的跡象。與一旁包裝好的速凍食品櫃臺相比,散裝櫃臺顯得有些凌亂,不少食品盒的蓋子已經剝落,卻只是草草地堆在了一邊。
在道裡區的另一家大型超市,散裝速凍食品同樣正在大搞促銷,優惠的價格吸引了很多顧客。超市一工作人員告訴記者,目前在售的基本上都是存貨,售完後就不再進了。她表示這些產品加上包裝後肯定要漲價了。
據了解,速凍食品散裝銷售在價格上擁有一定優勢,但空氣中的微生物和病毒以及顧客攜帶的細菌,都可能對食品造成二次污染,同時由於水分易蒸發,產品會因乾裂、油脂氧化等影響口感。更重要的是由於散裝食品混裝,究竟是新鮮產品還是存貨,消費者無從知曉。因此,雖然價格優勢明顯,但消費者在挑選時還是要謹慎對待,不要貪圖便宜買到不衛生的散裝速凍食品。
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