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不用醋酸浸泡 風源酸菜哈洽會上受寵
2007-06-20 11:21:03 來源:七臺河日報  作者:張俊
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  東北網6月20日電 6月17日上午,記者再次來到第十八屆哈洽會七臺河的綠色展區內,風源醬菜展臺前圍了一大堆人,而對面的翠花酸菜卻無人問津,這引起了記者的極大興趣。

  走近一瞧,參展人員正在向圍觀的人們大聲地介紹著:我們風源食品有限公司是一家依托黑龍江地產蔬菜、笨養生豬、大豆、小麥、大米、山野菜為主要原料,融傳統食品工藝及現代科學技術於一體,突出東北風味,生產東北酸菜、速凍餃、酸菜豬肉燉粉條、東北大豆醬、辣椒酸菜湯幾大系列58個品種產品的大型醬菜食品企業……

  有的客商還在聽著介紹,有的客商乾脆直奔主題,一手交錢,一手拎著酸菜高興而去。

  記者有些不解,風源酸菜能讓客商們喜愛的秘密到底在哪呢?在記者的『逼問』下,參展人員坦言:無公害優質白菜,不用醋酸浸泡,純乳酸菌醃制,120米深水井水……

責任編輯:宋巍