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哈市保證百姓飲食安全 上半年未發生重大食品安全事故
2007-07-19 06:34:56 來源:東北網-黑龍江晨報  作者:林曉蕾
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  東北網7月19日電 18日,哈爾濱市食品安全協調委員會通報了2007年第二季度食品安全情況,上半年,哈市食品市場進一步得到淨化,未發生重大食品安全事故。

  工商:取締5個黑加工點

  今年5月份以來,哈爾濱市工商部門開展了『紅盾維權行動』,加大了對制售假冒偽劣食品違法行為的打擊力度。截至目前,哈市工商部門共檢查市場121個,檢查食品經營主體4521戶,共查處取締黑加工點5個。

  哈市工商部門在行動中查處了多起食品違法案件。其中,查處一起假冒五常大米案件,現場封存『五常香米』1400餘袋;查處一起用檸檬黃染魚案件,查扣『染色魚』30公斤。

  根據省工商局的有關要求,哈市工商部門重點對兒童食品市場進行了集中檢查,下架1418袋無QS質量認證標志的膨化食品和59袋蜜餞,對41袋存在質量問題的山楂糕進行了查扣。

  今年下半年,哈市工商部門將重點檢查現場制作涼菜、冷凍飲品的儲存及飲料和燒烤制品。

  質監:端掉36個食品黑窩點

  今年上半年,哈市質監部門開展了『春雷行動』,加大對城鄉結合部、鄉鎮村屯的食品企業、小作坊的監管和巡查力度,打擊取締黑加工點,有效地保證了食品質量安全。從5月1日至今,哈市質監部門查處無證生產及違法生產食品案件120多件,端掉食品黑窩點36個,查處假冒偽劣貨值金額60餘萬元,罰沒款60餘萬元,關閉了一批不具備條件的食品生產加工企業。哈市質監部門免費為農民檢驗食品、農產品及為農村中小學食堂使用的米、面、油等410個批次,為農民挽回經濟損失102.30萬元。

  哈市質監部門將在下半年重點開展對食品小企業小作坊的食品質量安全檢查,加大打擊食品黑窩點的力度。

  商務:扣押疑似病害豬肉三千斤

  上半年,哈市商務部門以整頓畜禽產品流通秩序為重點,對農貿市場、早夜市及街道攤區進行了全面的清理整頓。整頓范圍延伸至賓館、酒店、飯店、集體伙食單位和肉制品加工企業,特別是對大專院校食堂等用肉比較集中的單位,進行了集中清理整頓。這次整頓共檢查了96個單位,依法取締現宰現賣白條雞點15處,肉灌制品黑加工點2處,依法扣押疑似病害豬肉3000斤,票證不全牛肉929斤,羊肉235斤,白條雞1200斤。

  衛生:開展大型集餐監督檢查

  哈市衛生部門開展了大型集餐監督檢查,同時加強了對校園周邊餐飲業的衛生管理。上半年哈市衛生部門監督檢查餐飲業4328家次,學校食堂236家次,賓館、招待所365家次,對檢查中存在的問題,依法進行了嚴肅查處。上半年,哈市未發生因舉辦大型集餐而發生的食物中毒事件。

  今年上半年,全市城區共監測各類餐飲業8268家次,監測餐具份數18998份,合格16418份,合格率為86.4%。不合格餐具主要是由於洗滌不乾淨、消毒不徹底等原因造成的。

  下一步,哈市衛生部門將加大對大型餐飲、集體食堂等重點餐飲單位的監督管理,防止食物中毒事件的發生。

責任編輯:杜筱