東北網8月29日電 在哈爾濱果菜批發市場，細心的市民可以看到一種新的玉米品種上市。據了解，這種被稱為『水果玉米』的美國甜玉米品種首次在哈爾濱市大規模種植，並於今秋走上市民餐桌。

　　據介紹，甜玉米是玉米的一個變種，它是一種果、蔬兼用的新興經濟作物。在西方，它已成為一種大眾化蔬菜，消耗最大的國家是美國和日本，在蔬菜市場中僅次於西紅柿的產值，而加工後其產值可增加300%?400%。目前，常見的玉米有普通甜玉米和超甜玉米。甜玉米的營養成分大大高於普通玉米，含糖20%左右，是普通玉米的5?6倍，同時含有豐富的VB1、VB2、Vc、VA以及氨基酸、麥芽糖、果糖、植物蜜糖等，營養價值很高，而且容易被人體消化吸收。香、甜、脆、嫩、軟，是它獨特的風味，即可作為水果食用，亦可炒食做湯，並可加工成糊狀或整粒的罐頭食品，在國內外市場上十分暢銷，港澳市民稱之為『保健水果玉米』。

　　2004年，哈爾濱市一家公司與美國某公司合作引進了甜玉米種植技術，經過該園區三年的試種試驗，該品種已完全適應哈爾濱氣候土壤，並可以大面積種植。目前已在南崗紅旗滿族鄉曙光村、明星村、五一村種植1千餘畝，產量可以達到1千噸，該產品還將出口日本、韓國等國，預計將有200噸在哈爾濱上市。