東北網8月30日電 『在未來的5~10年裡,黑龍江省的生豬出欄要達到5000萬頭甚至更多,龍江要做供應全國人民肉蛋奶等產品的大後方。龍江完全有能力也一定會成為全國最主要的生豬供應基地之一』,省畜牧獸醫局局長祖偉對黑龍江省生豬生產的前景非常有信心。
祖偉說,近幾年,省委省政府的科學決策有效地促進了黑龍江省的生豬生產,從2006年5月開始,從農業產業化資金中撥出專款,對種豬場和具有一定規模的基礎母豬養殖戶進行貸款貼息補助。到2006年末,生豬存欄同比增長6.8%,在國內率先恢復了生豬價格。近期,針對市場供需矛盾突出、一部分散戶對養殖業持觀望態度的情況,黑龍江省積極落實22號文件,擬定了生豬專項扶持方案,擬從母豬補貼、人工授精站與種豬場、生豬性能測定站建設及基礎服務設施配套等方面予以專項扶持,為今年生豬生產的快速復蘇及持續保持北豬南調勢頭奠定了堅實的基礎。
祖偉認為,黑龍江建設全國主要的豬肉供應基地具有得天獨厚的條件。黑龍江是糧食大省,在保證糧食安全基礎上能夠保證飼料供應,能夠確保生豬產業擴大的基本需求。良好的生態環境和氣候條件決定龍江生豬的高質量,較少的疫情和較大的晝夜溫差是綠色生豬發展的自然因素。良好的科技基礎和強有力的政策支橕是加快生豬生產重要保障。我國著名的畜牧學家、動物營養學家和農業教育家、被譽為『中國養豬育種之父』的許振英先生是黑龍江省生豬養殖非常具有權威的一塊金字招牌。
祖偉說,要正視和重視黑龍江省生豬生產存在的問題。加大良種改良進程,盡快建設大型的科技含量高的原種場,保證持續的良種供應。盡快提高從業人員尤其是分散養殖的從業人員的技術水平和素質,要加快推進規模化標准化生產體系建設。此外,黑龍江省生豬加工龍頭企業的布局還不盡合理,市場調研能力還不夠強,名優產品開發能力弱,是龍江生豬走向市場的瓶頸之一。
『要使龍江生豬生產得到長足發展,必須建立一套科學完善的發展規劃。』祖偉說,政府應當加強對生豬產業的宏觀調控,引導建立一些生豬儲備基地,從國家禽畜類食品安全的角度出發,扶持生豬等畜牧產業。應盡快建立生豬期貨市場,解決產品周年平衡供應和套期保值,很好地平衡市場豬價,避免大起大落,傷企傷農。政府應該加強預警預測機制,對農戶進行超前引導,對市場變化提前進行信息發布,引導農民正確從業,避免集中入市。應借鑒國外對畜產品實行的配額制度,荷蘭等國每年都進行大量科學准確的調研,按照市場需求和資源的支橕能力,嚴格的實行畜產品配額制,農戶只要按照國家的配額進行生產,就會得到良好收益,企業也會得到穩定的原料供應。美國、加拿大等國由協會對市場需求進行預測,在每年年初與政府簽訂配額數量。政府要嚴格調控畜產品的生產,以免在市場變化面前束手無策。