東北網9月5日電 『腰盤10塊一斤了,比前些日子的13塊錢一斤可便宜了不少。』9月4日一早,記者在菜園街早市發現,很多市民圍著肉攤購買豬肉。自8月14日起,牡丹江市豬肉價格已經連續20多天下降了。 

　　9月4日上午,記者從牡丹江市菜園街幾個鮮肉門市了解到,當天,腰盤和後革酋的價格分別為20元/公斤和22元/公斤,前槽、腰盤、後革酋三部位均價為21.3元/公斤,而在半月之前,豬肉均價尚在24元/公斤徘徊。幾個攤主表示,近半個多月來,『豬肉價差不多每公斤降了3元』。 

　　 隨後,記者與物價部門取得了聯系,相關工作人員向記者介紹了近期該局市場監測的統計結果:自8月14日起,牡丹江市豬肉價格開始出現下降,到目前已持續三周了。據她介紹,8月14日,豬肉前槽、腰盤、後革酋的均價為24元/公斤;8月22日,三部位均價降為23.34元/公斤;8月27日,均價跌至23元/公斤;8月31日至9月4日,均價一直為21.34元/公斤。三周時間內,每公斤豬肉價格下降了近3元,跌幅達11%。而據該局監測,8月7日,牡丹江市豬肉價格曾達到歷史最高的24.67元/公斤。 

　　 在持續了近4個月的上漲之後,豬肉價為何會穩步下降呢?據市金源種豬場和惠民種豬場的相關人員告訴記者,豬肉市價降低是因為毛豬收購價便宜了,目前,毛豬的收購價格在12元—13元/公斤,而此前的毛豬收購價為13.6元—14元/公斤,8月份,毛豬收購最高達到15.4元/公斤。他們表示,毛豬收購價降低是受兩方面原因影響:一是牡丹江市一些商販近期自齊齊哈爾、哈爾濱江北地區等地購進了一大批豬;一是進入8月中旬以後,不少農戶因供孩子上學急需用錢,而將自家散養的豬低價或者提早出欄。

　　  大灣畜牧有限公司相關負責人還分析,省內佳木斯等地及牡丹江市周邊省市豬發生疫情,本地養殖戶為了避免受災而急於將豬提前出欄,也是導致牡丹江市豬肉價格下降的一個原因。因看到養殖戶急於出欄,商販自然將收購價格壓低,這也促使豬肉價格走低。 

　　 同時,業內人士預測,因為目前生豬補欄速度較慢,生豬存欄量與需求間的差距恐怕不能在短期內解決,供需很難平衡。而且隨著中秋節、國慶節的臨近,預計豬肉價很可能還會保持在高位。