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面包早產月餅縮水 哈市倆食品加工點被限期整改
2007-09-06 15:52:28 來源:東北網-生活報  作者:沈麗娟
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  東北網9月6日電 訊5日,根據群眾舉報,哈市質量技術監督稽查大隊執法人員對道外區兩家食品加工點進行了突擊檢查,發現,加工點生產面包後打印生產日期,月餅也短斤少量,存在很多問題。

  9時30分許,記者與執法人員來到道外區團結鎮立新街28號,在蒼蠅飛舞的面案前,加工人員不帶帽子、手套、口罩,直接用手加工面包。工商執照上寫著『哈市道外區香曼食品廠』,而產品包裝上卻寫著『哈市香曼食品廠』。

  在加工點的庫房內,有十餘種食品添加劑,卻沒有實驗室,無法把握添加劑的用量。雖然『香曼』牌面包的包裝標明配料有白砂糖、奶粉等,而實際上是用蜂蜜代替白糖,牛奶香粉代替奶粉,加工現場就有一桶蜂蜜。記者在現場看到,該加工點生產的幾十種面包都沒有標注生產日期,經營者稱,生產日期要等著送貨之前纔打上當天的日期。據經營者介紹,該加工點生產的面包主要銷往南極批發市場。

  加工點的老板稱他們不生產月餅,但執法人員又在車間外發現了大量的成品、半成品月餅和果脯、豆沙等制作月餅的餡料。該老板又稱,這些月餅是自己吃的,不是賣的。執法人員要求該加工點對衛生條件較差、濫用食品添加劑及產品未打印生產日期的不規范做法立即整改。

  在對位於道外區道口三道街78號的祥順食品加工點進行檢查時,發現只剩下老板一人,其他加工人員都已經跳牆逃跑。記者在現場看到,加工點室內蒼蠅飛舞,成品、半成品月餅散放著,地上有幾雙布滿油污的粗線手套,一個月餅箱子上還搭著一塊抹布。老板只拿出一份委托檢驗報告,這種報告並不能代表每個批次的月餅質量,每批次月餅在出廠時都應該進行定期抽檢,而產品合格證上沒有相關檢驗單位的公章。執法人員當即對該加工點下達了責令整改通知書。

責任編輯:孫嵐