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專家:『四步』讓東北白酒走出東北三省
2007-10-12 10:42:50 來源:東北網-黑龍江日報 作者:馬智博 李天池
東北網10月12日電 11日,作為本屆糖酒會活動之一的東北酒業創新發展高峰論壇在哈爾濱國際文化會議中心舉行。相關領域專家和企業代表500多人圍繞東北酒業創新、發展和市場開拓開展廣泛研討。
此次東北酒業創新發展高峰論壇由中國糖業酒類集團公司、哈爾濱市人民政府聯合主辦,是全國糖酒商品交易主辦單位第一次與承辦單位聯合組織的區域性專業論壇。
論壇上,著名白酒專家栗永清說,目前,東北三省獲證企業1440家左右,平均每省480家以上,這些白酒品牌多數為區域品牌,這種品牌最大特點就是培養了消費者的忠誠度;另外,東北三省白酒的品牌文化特征明顯,這其中包括了純糧釀造的原料文化,通俗的名字文化,以及東北酒都執行企業標准的標准文化。
他認為,東北白酒具有原料、通俗文化、質量和價格的優勢。可以分四步讓東北白酒走出東北三省:可以根據優勢來發展振興東北白酒,進行資源和品牌整合,醞釀整個東北地區的旗艦品牌;充分發揮老企業的優勢,利用文化、歷史、質量等諸多優勢擴大東北酒的影響力;避免價格撞車,要在價格上進行細分,重點塑造品牌,尤其是高價位的品牌;對品牌核心價值進行開發,因為不同文化內涵是品牌核心價值開發的重點。
責任編輯:孫嵐