東北網10月29日電 近日天氣漸冷，哈爾濱市的糖炒栗子卻賣得越來越火，盡管糖炒栗子的價格比往年有所上漲，但銷售沒受到影響，其熱賣的同時，也帶動市場栗子的旺銷。

　　近日，記者在哈達果菜批發市場乾果區看到，很多消費者在購買栗子，經過了解，購買者中部分是經營糖炒栗子的商販，也有普通消費者。據市場負責人介紹，現在市場中的栗子分為兩種，一是山東、河北的油栗和貢栗，另一種就是遼寧丹東的普通板栗，兩種栗子的銷量都不錯，日銷量可達2000公斤。

　　一位常年賣栗子的毛先生告訴記者，栗子的吃法有很多種，除了炒，還可以在燉菜和煮粥的時候放。栗子被稱為『乾果之王』，營養豐富，含有糖、淀粉、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B以及胡蘿卜素的含量，均高於其他乾果。同時，業內人士提醒消費者，栗子不宜多吃，否則會傷脾胃。