東北網11月5日電  4日，由黑龍江省餐飲烹飪行業協會主辦的『龍江創新菜爭霸賽』在哈爾濱商業大學旅游烹飪學院落下帷幕，300多名廚師一展廚藝，最終16名廚師的作品獲獎。

　　樣式新穎、造型別致的『上官麒麟鮑』菜品格外引人注意。直徑近80厘米的圓盤中，一條用蘿卜雕刻的『麒麟』噴著『火焰』盤踞在中央，栩栩如生。

　　『紅酒水晶咕老蝦』是現場惟一在顏色上可與『上官麒麟鮑』相媲美的菜品。整潔的餐盤中央一位用蘿卜雕刻成的『老漁翁』頭戴『斗笠』，手持『釣竿』垂釣。一條『小鯉魚』從那片仿佛被夕陽映紅的『水面』躍出，造型令人耳目一新。

　　經過激烈角逐，『上官麒麟鮑』等8道菜品榮獲此次大賽的特金獎，『紅酒水晶咕老蝦』等8道菜品則獲得了金獎。