東北網11月6日電 日前，《生活報》黑加工豆腐流入哈市大酒店的系列報道不僅引起了執法部門高度重視，也引發了社會各界的廣泛關注。5日，哈市月亮灣電視城、紳特大酒店等十多家餐飲企業聯合發出倡議，要求各餐飲機構加強自律，杜絕黑加工食品流入飯店，消除對餐飲企業的不良影響。

　　這十多家餐飲企業負責人聯合提出，幾家大酒店為圖利益，違規購入黑加工食品的內幕被曝光後，也影響了其他餐飲企業的良好形象。他們認為，作為餐飲企業，應該嚴格自律，將食品安全放在首位。為此，這些餐飲企業負責人聯合發出倡議：建立健全食品進銷貨臺賬，對產地等相關情況進行登記，嚴格落實食品質量監管責任；從正規渠道進貨，拒絕地下加工的黑食品，不購進不合格食品和有問題食品，不購進食品質量資質證明不全的食品。