您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江  >  社會萬象  >  民生
搜 索
『年午飯』抬頭 『家宴廚師』繁忙
2008-01-25 06:37:22 來源:東北網-新晚報  作者:曉聲 郭慶庫
關注東北網
微博
Qzone

  東北網1月25日電 近日,記者看到,哈爾濱市酒店在力推『年夜飯』的同時,又推出了『年午飯』項目,家政公司的『家宴廚師』也忙得不亦樂乎。

  記者在香坊區的一家大型酒店了解到,目前這個酒店的『年午飯』已經預訂出了近50桌。這家酒店的有關負責人說,為了滿足廣大市民的節日需求,他們還特意在春節期間推出了多款適合不同家庭、不同口味的家庭春節套餐。有適合兩口人的『二人世界』家庭套餐年夜飯、『三口之家』家庭套餐年夜飯,還有適合大家庭的『團團圓圓』大家庭套餐,充分滿足不同消費者的節日需求。

  一位預訂了『團團圓圓』家庭套餐的陳先生說,他訂的是『年午飯』,主要原因是:相對來講,價格要比『年夜飯』便宜一些;另外,從時間上看,吃完飯就已經是下午三四點鍾了,和吃「年夜飯」差不多,而且吃「年午飯」往返時段的交通相對便利一些。吃完飯,大家可以在家裡一起聊聊天,打打撲克,還可以來一場家庭演唱會。

  剛結婚不久的趙小姐對記者說:我和先生都不怎麼會做飯,過年了我們兩個還為除夕夜上誰家吃飯而爭論不休。後來,聽朋友介紹,可以在家政公司聘請一個『家宴』廚師料理一桌豐盛的『年飯』,到時候,把雙方的家長都請過來,既解決了問題又增進了家人的親情。

  據家政公司的『家宴廚師』唐師傅介紹,他是從2003年開始從事家宴廚師工作的。現在,每逢過年、過節都是他最繁忙的時候。今年春節還沒到,他的做『家宴』日程表就排得滿滿的,有『年夜飯』也有『年午飯』。據了解,哈爾濱市家政公司的年夜飯廚師今年預訂火爆。目前年夜飯家宴廚師的服務價格一般在200元左右,菜式在12至16個左右。

責任編輯:隋洪波