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為加快翻臺速度 年夜飯3小時『一撥』
2008-02-13 10:55:59 來源:東北網-生活報  作者:孫娜
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  東北網2月13日電 從大年三十的年夜飯開始,冰城的飯店迎來了一年中生意最火暴的場面。飯店老板們表示,春節期間的上座率是一年之中最高的,但酒店還是不敢怠慢,為吸引食客飯店使盡招數。

  大年三十18時許,記者在哈市宣化街上的一家飯店看到,飯店的大廳裡已經是座無虛席。服務人員告訴記者,從大年三十到初一的包房都提前半個月預訂出去了,而且為了加快翻臺的速度,該飯店還對年夜飯進行了限時規定,即從當天的14時開始,第一輪年夜飯就開始了,到17時客人必須離開,而17時30分至20時30分則是第二個時段,從21時開始則是第三個時段,客人在預定時必須承諾嚴格遵守飯店的時間安排。在該酒店的大廳裡,記者看到吃飯抽大獎的宣傳條幅掛在了最醒目的地方。上面寫出了誘人的大獎,一等獎是一臺筆記本電腦,二等獎是微波爐,三等獎是電飯鍋。

  大年初二,記者與多家西餐廳取得聯系均被告知,春節期間西餐廳不提供電話訂位服務,如果想要預定必須提前交納訂金。在一家西餐廳,記者看到這裡主打情侶套餐,並為情侶們准備了小禮物作為紀念,受到不少年輕人的喜愛。在另外一家西餐廳,還定時舉辦游戲節目,在場消費的客人都可以參與到互動節目中來,如果獲勝還可以贏得相應的獎品。一位在此吃飯的年輕情侶表示,他們覺得這樣的活動比起簡單的吃飯更加有意思,不僅享受吃飯的樂趣,還參與了許多有意思的趣味游戲,覺得十分高興。

責任編輯:孫嵐