東北網2月13日電 一頓年夜飯高達萬元!春節期間記者在采訪中了解到,除夕冰城年夜飯價格竟連連創新高,高檔飯店年三十十人套餐年夜飯標價18888元;而自選菜品,一家超豪華酒店的一頓年夜飯就收了3萬多。據調查,今年哈市年夜飯價格比往年漲了10%以上,部分高檔酒店設立的最低消費都高達萬元以上,今年的年夜飯價格也是歷年之最了。
多家飯店
標出萬元年夜飯
哈市開發區內的飯店眾多,所以大多數的萬元年夜飯套餐出自這裡的高檔飯店。6日,記者走訪了此處的幾家飯店,三十年夜飯都設立最低消費,價格最便宜的在1200元左右,而且均標注套餐只是菜品不含酒水。5880、9998、12888……問起最高價的年夜飯價格,各飯店竟一個比一個叫價高。其中,某飯店經理竟對記者宣稱,他們的年夜飯上不封頂,不管給出多高的價錢,他們都做得出來。
在走訪中記者發現,年夜飯『最貴套餐』出自冰城一家超豪華的酒店。一桌10人份的套餐需要18888元,其菜品12個,主食和甜品各2個,鮑魚、魚翅、海參、龍蝦、大閘蟹等高檔海產品一應俱全。年夜飯都是家庭聚餐,絕大部分由個人來埋單,萬元一桌的價格確實高,但卻沒有擋住『高端』消費者。據該酒店公關部負責人介紹,該套餐年夜飯只有一桌,在節前就已預訂了。
自選年夜飯
一桌超3萬
如果18888元是標價最貴的年夜飯套餐,那麼冰城部分酒店年三十自選年夜飯的價格,則遠遠高於此。7日,哈市道裡區某酒店的行政經理向記者透露,年三十該酒店最高一筆年夜飯的收入是31428元,埋單時酒店還為消費者免去了428元。
記者采訪中了解到,部分飯店不設立套餐,消費者可自選菜品。如果自選年夜飯菜品在幾千元,再加上像樣的酒水,一般每桌消費都會萬元以上。所以,各飯店自選年夜飯價格都高於套餐價格。
采訪中,部分酒店工作人員告訴記者,針對三十年夜飯,各酒家都是精心准備,不少海鮮、菜品等都是空運來的,加之過年人多、原料價格攀昇自然加價,所以年夜飯價格自然高於往年。
奢華年夜飯
均是商業聚會
走訪部分酒店,記者了解到,萬元年夜飯的主力軍都是生意人或企業老總等,很少見到老少團聚,而且消費者多是在零點左右來就餐。某酒店負責人告訴記者,這樣的高價年夜飯不像普通家庭老老少少的聚會,很多都是朋友、合作伙伴之間家庭的宴請。有的是在家吃了團圓飯後,又在零時左右邀請朋友一起來的,預訂這樣的年夜飯為了體現自身實力和個性。