東北網3月13日訊(記者杜筱 楊尚峰) 記者在今天召開的3.15新聞通報會上獲悉，黑龍江省工商行政管理局對哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、雞西、牡丹江、佳木斯市流通領域的部分熟肉制品進行了監測，本次監測共在12家經銷單位抽取了42個批次。根據國家相關標准規定的要求，對熟肉制品中亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、復合磷酸鹽、著色劑、菌落總數、大腸菌群、致病菌、標簽等9個項目進行了檢測，合格率100%。

　　從監測情況看，通過近幾年的專項整治，熟肉制品的內在質量趨於穩定。工商行政管理機關要繼續加強對熟肉制品的監督檢查，教育引導經銷企業樹立產品質量意識，嚴把熟肉制品質量入市關。同時，提醒消費者在購買熟肉制品時注意以下事項：

　　(1)到衛生狀況和信譽較好的生產經銷企業購買產品。

　　(2)包裝產品要密封、無破損，無鼓脹現象。

　　(3)看標簽標注是否齊全。產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標准、配料表、淨含量等，同時還要看產品包裝上是否有『QS』標志。

　　(4)應盡量挑選近期生產的產品。

　　(5)不要挑選色澤太鮮艷的產品，這些漂亮的顏色很可能是人為加入的人工合成色素或發色劑亞硝酸鹽。

　　(6)選擇表面乾爽的產品，表面潮濕的肉制品容易有細菌繁殖。