東北網3月24日訊 去年12月起，黑龍江省工商局委托國家農業標准化監測與研究中心(黑龍江)，對哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、雞西、牡丹江、佳木斯市流通領域的部分白酒、部分熟肉制品進行了監測。省工商局日前公布此次檢測結果。

　　白酒商品監測共在17家經銷單位抽取了50個批次。合格48個批次，合格率96%；不合格2個批次，不合格率4%。本次監測發現的主要問題是己酸乙酯含量不符合標准要求。己酸乙酯是濃香型白酒的主要呈香物質，其含量高低影響白酒的香型和風格，同時該指標也是判定濃香型白酒等級的關鍵指標。

　　熟肉制品監測共在12家經銷單位抽取了42個批次，合格率100%。