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中旬新土豆纔大量上市 市場新土豆冒牌貨多
2008-04-10 09:50:01 來源:東北網-黑龍江晨報  作者:高微
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  東北網4月10日訊 近日,新土豆悄然在哈市各大農貿市場上市,為此吸引了不少市民購買。記者從市場了解到,目前真正的新土豆並不多,其中有不少是『冒牌貨』。

  9日,記者來到了南崗區革新市場看到,這裡許多賣菜的攤位上都賣光滑的新土豆,價格要比陳土豆貴一倍多,許多市民都在此選購。據該市場一攤床王女士講,半個月前新土豆就上市了,但是『新土豆』的貨比較少,目前每家都處於少量供應的狀態。記者了解到,市場上新土豆售價為2.6元-3.1元每斤,比去年同期低了10%左右。到了4月中旬,新土豆大量上市時,新土豆的價格還會更便宜,比現在的批發價格至少還能再低三成。

  據黑龍江省經濟作物指導站的工作人員介紹,現在並不是新土豆大量上市的時候,4月中旬新土豆纔能大量上市。由於新土豆的外皮比較薄,所以在運輸過程中,很容易因磨擦而破損。『掉皮』且皮脆易剝落的纔是新土豆,相反,外皮完好無損有韌性的,可能就是陳土豆。正宗的新土豆含水量比較大,手指甲按進去的部分有明顯的汁液滲出,而陳土豆不僅水分不多,而且肉質也有膠皮感的彈性。眼下是新土豆剛剛上市階段,每家業主上貨量比較少,因此有些業主就用『水磨』陳土豆,來充當新土豆賣,消費者在購買時一定要仔細辨認。

責任編輯:張昭