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婚宴成一場人情債的盛宴 市民趕場隨禮入不敷出
2008-06-10 14:10:09 來源:東北網-生活報  作者:沈麗娟
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  東北網6月10日訊 從5月份開始,婚慶市場進入旺季,哈爾濱市各大酒店每周末的婚宴都排得滿滿的,甚至一上午要同時舉辦五六份婚宴。而趕往各大酒店赴宴的人們也充分體會了趕場隨禮的辛苦,趕上好日子一天要隨三四份禮。婚宴操辦者勞心費神,赴宴者也倍感壓力,婚宴市場儼然成為一場人情債的盛宴。

  婚宴預訂排到年底

  近日,記者在哈市一些規模較大的飯店走訪時看到,在飯店預訂婚宴的登記冊上,從『五一』開始,每個雙休日都排得滿滿當當,從8時到12時,至少要舉辦三份婚宴。有些場地比較大的飯店,同一時間段能同時舉辦4對新人的婚禮,一天下來,至少得為十幾對新人舉辦婚宴。

  據滿漢樓有關負責人介紹,像5月10日、5月18日、5月24日這樣的日子早在去年就全都訂滿了。今年春節以後,很多新人要預訂這些日子的都被迫改為晚宴、答謝宴的形式。由於今年是奧運年,結婚的新人特別多,比去年同期的預訂量增加三成以上,尤其是晚宴這塊空白點都被填補了。一般的婚宴規模都在20桌左右,最低消費至少得在1萬元以上。從現在到『十一』期間的婚宴基本都已經排滿,過了五六月份,下個婚宴高峰就是八九月份。由於7月份天氣炎熱,預訂婚宴的數量稍微少一些。

  趕場隨禮入不敷出

  婚宴正逐漸從傳統的人們對新人的美好祝福演變成『收禮』、『還人情』的一種形式。在哈市某事業單位工作了三年的小楊告訴記者,從『五一』到現在,他的中學同學、大學同學有七八個結婚的,一個月的工資都沒夠隨禮,甚至已經開始借錢隨禮。

  有些80後年輕人更笑稱婚禮請柬就像是一顆『紅色炸彈』,而且行情還逐年看漲,以前隨100元就可以,現在已經『全場200元起』了,有些要好一點的朋友同事至少都得隨500元,一個月趕上兩個大份的,基本這個月就得舉債度日。

  四年前結婚的一對年輕夫婦告訴記者,他們結婚時收的禮金有四五萬元,當時隨禮的大都是100元、200元的為主,但現在的婚宴水漲船高,隨100元已經拿不出手了,至少都得200元。他們向記者訴苦稱,結婚時收的禮金簡直就是高利貸,這幾年他們已經都還得差不多了,婚禮高峰月份的工資得有一半以上都在還人情債。

  婚宴開始流行簡約化

  吸取了很多過來人的經驗,今年很多操辦婚宴的情侶們都開始核算成本了。記者從哈市一些常年承辦各種宴會的飯店了解到,今年他們推出的價格在400元/桌以內的婚宴最受歡迎。而一些高檔的飯店推出的888元、1588元吉祥數字的豪華婚宴正在逐漸失寵,一邊是中低檔婚宴預訂不上,一邊又是高檔婚宴少人問津。

  婚宴開始向簡約化發展也緣於今年結婚人數的迅速增加。一家飯店老板告訴記者,以前一場婚宴大都在2個小時以上,婚禮儀式一般都得舉行至少半個小時,而現在的婚宴逐漸快餐化,婚禮儀式最快的用時纔不到10分鍾,有些婚宴不到1個小時就結束了,其實辦婚宴說白了就是為了收禮,不像過去都是為了吃席,圖個喜慶熱鬧,現在大多數婚宴的剩菜數量得在七成以上,有些菜根本沒動過人就都走了。

  一些預訂婚宴的新人無奈地告訴記者,其實他們自身是不太喜歡婚宴形式的,但都是為了父母雙方考慮,很多親戚朋友都有人情往來,需要通過這個形式來還人情。

  有些新人表示,和大操大辦的婚宴相比,晚宴的形式更輕松一些,而且大多數飯店對晚宴沒有時間限制,只是老人們還打破不了午後不宜結婚的傳統觀念。

責任編輯:張喜艷