東北網8月6日訊 5日,哈爾濱市質量技術監督局副局長帶領執法人員來到司徒街早市,當場『揪』出用病死小豬加工成豬排販賣的違法商販。
6時許,執法人員在司徒街早市使用食品安全檢測車免費為百姓檢測食品。穿著便裝的哈市質量技術監督局副局長滕幼平和香坊區質監局局長劉國林,也以普通市民的身份走進市場。在一家賣豬排的攤床前,滕幼平一眼就發現這裡所賣的豬排與正常豬排不同,不但肋骨較小,顏色發紅,而且價格便宜。滕幼平用手一捏,豬排肉質毫無彈性。滕幼平注意到,在攤床後面有一輛面包車,裡面還有幾箱用塑料箱裝著的豬排。
見此情況,滕幼平立即回到車內換上制服,和執法人員一起來到這個攤床前檢查。在檢查中,女商販不斷辯解豬排絕對沒問題,但就是拿不出進貨憑證。
看到圍觀的人越來越多,滕幼平說出了自己的判斷:從豬排外觀看,肋骨窄小,可以斷定是小豬。顏色不正,肉質疏松且無彈性,可以斷定是病死豬。聽到這些,女攤販低下了頭,承認這批豬排確實是用小豬肉制成的。滕幼平進一步分析說,沒有哪個養豬戶會捨得將自養的小豬進行屠宰,最大的可能就是這批豬排是用病死小豬加工的。隨後,執法人員當場將所有『問題』豬排予以沒收,並將其送至衛生防疫部門檢驗。
責任編輯:隋洪波