新華網哈爾濱8月28日專電 隨著字畫、錢幣投資熱的興起，酒類收藏也漸成氣候。專家提醒，由於酒類在保存及變現交易方面存在困難，收藏愛好者在進行酒類收藏時應謹慎。

　　在黑龍江省日前舉辦的一次名酒收藏鑒賞會上，一款北大倉珍藏版『老槍酒』在當地引發了一股酒類收藏熱潮。該款『老槍酒』形狀似『槍』，創意於中國軍民打響抗日第一槍的歷史，其窖藏時間達49年。由於該款『老槍酒』外形精美，且具有顯著的民族、歷史特征，推出不到一周便被訂購一空。

　　『這只是當前中國酒類收藏市場的一個縮影。』對於珍藏版『老槍酒』的熱銷，參加本次名酒收藏鑒賞會的中國釀酒協會白酒分會副理事長、黑龍江釀酒協會理事長栗永清並不感到意外。

　　他告訴記者，中國白酒引入收藏投資市場，始於清道光廿五的貢酒。1996年，錦州凌川酒廠老廠搬遷時，發掘出藏於地下151年的4個盛酒容器——木酒海，取名道光廿五貢酒。1999年10月26日專場拍賣會上，每500毫昇最高成交價為3萬元。而去年在重慶舉行的一次名酒拍賣會上，一瓶1985年出廠的五糧液最後以2.2萬元成交，更是創造了22年後價格昇值5000多倍的收藏神話。

　　酒的年份對於收藏者十分重要。比如上世紀80年代釀造的五糧液和茅臺現在售價在3000元到9000元，90年代後釀造的現在售價在1000元到2000元，其中，同等條件下的茅臺酒比五糧液稍貴。

　　盡管酒類收藏可以給收藏者帶來豐厚的回報，但栗永清還是提醒愛好者進行酒類收藏時需謹慎。由於目前我國還沒有固定的收藏酒類交易平臺，酒類變現並不太容易，因而收藏時應多以茅臺、五糧液等名酒為主。同時，酒類收藏要特別注意保存，白酒容器要以陶瓷或玻璃制品為好，葡萄酒容器以橡木桶為宜，存放環境最好是地下酒窖。