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黑龍江省乳品企業通過『大考』 龍江奶消費者放心
2008-09-20 19:14:39 來源:東北網-生活報  作者:員繼英
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  東北網9月20日訊 18日,在國家質檢總局公布的液態奶檢查結果中,我省乳制品企業再次通過『大考』,此結果再次給消費者吃了定心丸,家鄉的乳制品信得過。19日上午,記者走進黑龍江乳業集團有限公司哈爾濱龍丹利民乳業公司,用筆和鏡頭記錄下了液態奶的生產及安檢過程,幫助人們更好地了解家鄉放心奶。

  黑龍江乳業集團旗下有龍丹、金星和松花江乳業三大品牌,龍丹利民乳業公司主要以生產利樂枕式奶為主,日產奶200多噸。記者首先來到公司化驗室。此時,化驗室的門緊閉著,隔著大大的玻璃窗,記者看到裡面的工作人員都在忙碌,一瓶剛從奶車上取樣的鮮奶被化驗員放入一個藍色鐵箱中。按下按鈕,只用不到20秒的時間,二十多項檢測指標一目了然。『別小瞧這個鐵家伙,名兒叫「福斯120」,身價超百萬,它可是在全國都數得上的先進檢測設備,是從丹麥引進的。檢測項目多、數據准、速度快,是生產放心奶最盡職的把門虎。』公司產品供給事業部主管生產的翟副總監告訴記者。

  10時30分,偌大的生產車間裡看不到一個操作工人,聽不到隆隆的機器聲。車間李主任告訴記者:『每天的這個時間,所有機器都要進行自動清洗和殺菌,龍丹奶能暢銷市場,這一關對質量太重要了。』據了解,自動清洗和殺菌每天需要3個小時纔能完成。

  11時10分,記者來到監控室,通過兩臺電腦,從源奶進廠、檢驗、配料到整個生產流程、產品入出庫盡收眼底。據工作人員介紹,監控器上顯示的數據要保存一周,查找問題可回放。記者從公司培訓記錄上看到,企業已經為170多名廠級領導、業務骨乾出國學習先進經驗付出了高額學費。

責任編輯:邵月明