東北網9月25日訊 24日，哈爾濱市質監局指導哈爾濱市22家乳制品企業制定了《乳制品企業誠信生產自律守則》。

　　《自律守則》內容共有8項：

　　———遵照國家質量法和食品衛生法，不生產加工假冒偽劣乳制品。

　　———嚴格遵守原輔材料進貨檢查驗收制度，嚴把原料入口關。索取並檢查原料供貨單位和生產單位的資質證明，選購獲食品安全許可證企業的產品。對使用的生鮮原料乳和原料乳粉必須進行批批檢驗，經檢驗合格後方可投入生產。

　　———保證所使用的食品添加物質安全，嚴把添加物質使用關。嚴格按國家強制標准中允許使用的品種和用量使用添加劑。所有使用的添加物質到當地質監局備案。所用添加物質要有合格證明。對於復合添加劑必須弄清產品組成成分和含量，否則不使用。

　　———嚴格控制保證食品安全的生產條件。

　　———對產品實行批批出廠檢驗，嚴把成品出廠關。出廠檢驗項目既包括常規項目，也包括三聚氰胺等項目檢驗。保證產品經檢驗合格並經監督人員簽字放行後，方可出廠銷售。

　　———嚴格記錄食品質量安全檔案。

　　———堅決執行《食品召回管理規定》的相關要求。確認屬應召回的食品采取積極措施，主動召回，並及時進行無害化處理或銷毀。

　　———接受各級行政管理部門的監督檢查，積極配合其行動。